A la hora de presentar la mesa, nuestra aportación se mide en los detalles que facilitan el día a día: disponer de una aceitera siempre limpia de restos de aceite, moler la sal o la pimienta apretando un botón, sacar la cazuela directamente a la mesa, ahorrar espacio… cuando diseñamos nuestros utensilios de mesa pensamos siempre en solucionar los pequeños inconvenientes habituales.
Nuestra propuesta es mayoritariamente en acero inoxidable, el material de mayor calidad y versatilidad, incluyendo también silicona y vidrios de alta calidad, libres de BPA y respetuosos con el medio ambiente. Contamos con artículos para poner cada cosa en su sitio -las servilletas, el pan, las botellas, etc- y cumplir su función, manteniendo siempre una mesa impecable, ya que son muy resistentes y fáciles de limpiar. Son piezas en apariencia sencilla, pero de líneas depuradas y muy cuidadas en su diseño para lograr una presentación de la mesa que además de práctica, es atractiva.
Retirar la cazuela del fuego, adherir el salvamanteles y llevar seguido a la mesa. Así de fácil es con los salvamanteles imantados y por eso es uno de nuestros básicos para la presentación. Son de resistente silicona -que aguanta hasta 260ºC- con tres zonas imantadas que, al acercar la cazuela, olla o sartén, se adhieren con fuerza a su base, manteniendo las dos manos en las asas. Así se pueden llevar en caliente a la mesa fácilmente y con seguridad. Además, sirven también para utilizar como separadores de sartenes y evitar que se deterioren al guardarlas juntas. Y son muy útiles como manoplas protectoras, al ser flexibles, resistentes al calor y de buen agarre por su superficie texturizada.
Compite en funcionalidad la nueva aceitera antigoteo, que se mantiene limpia de grasa, con el alivio de que no hay que mancharse al cogerla. Esto es gracias a su sistema antigoteo, que recoge los restos de aceite que quedan en la boquilla y los vierte de nuevo al interior, evitando que caigan y engrasen su superficie. Su tapón dosificador permite controlar perfectamente la cantidad de aceite al servir y hacerlo gradualmente, evitando sorpresas.
Para aliñar los alimentos complementamos la mesa con un útil molinillo individual para sal y/o pimienta. De líneas elegantes y minimalistas se utiliza con una sola mano; simplemente apretando el botón superior se obtiene la sal o la pimienta recién molida.
No puede faltar los servilleteros, individuales para las servilletas de tela o rellenables para las servilletas de papel. Entre los más utilizados está el servilletero bajo con peso y freno, del que se puede extraer fácilmente las servilletas sin que se mueva la estructura ni se desplacen el resto.
La jarra de agua de acero inoxidable, con capacidad de dos litros, es ligera y cómoda. Puede llevar retenedor para evitar que caiga el hielo o frutas al vaso. Y para presentar ensaladas, cocidos, acompañamientos y todo tipo de alimentos, tenemos boles de acero inoxidable Bolset, de estética muy moderna y disponible en dos tamaños, uno de capacidad de 2l y otro de 0,33l.
Además, nuestros básicos incluyen tres utensilios para organizar perfectamente la mesa y evitar que se ensucie y se moje el mantel o la mesa: unos platillos para el pan, que sirven tanto para el pan como para pequeños acompañamientos, unos posavasos apilables y unos clásicos posabotellas también apilables.
Con estos artículos tenemos una mesa de diario perfectamente equipada y con todo detalle, para que la pueda disfrutar cualquier comensal. ¿No te parece?
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